焗饭-隔夜饭的洋出路
今天才发现,原来焗饭的做法如此简单,和炒饭差不多嘛~只需三步,即可做出美味焗饭(步骤如下/如图,以培根焗饭为例)
1. 加黄油或者橄榄油,将原料炒熟。
常见焗饭原料(其实和意面差不多的):
培根蘑菇焗饭:洋葱丁、培根片、香菇丁、杏鲍菇丁
菠萝什锦焗饭:洋葱丁、培根丁、玉米粒、蘑菇丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、菠萝丁
海鲜焗饭:洋葱丁、蒜末,虾、飞蛤
鸡肉焗饭:洋葱丁、鸡肉丁、土豆丁、胡萝卜丁
蕃茄肉酱焗饭:蕃茄丁,洋葱丁,猪肉末
辣白菜焗饭:辣白菜、培根丁、甜玉米粒、青椒丁
土豆泥焗饭:土豆泥、胡萝卜丁、青豆、青红彩椒丁、里脊肉丁(土豆泥做法:将土豆洗净去皮后切成小块,加水煮10分钟左右至熟透,然后捞出土豆加入食品料理机或者按压成泥,再加入盐跟胡椒粉拌)